Συναγερμός έχει σημάνει στην Ελλάδα μετά την κατάσχεση περισσότερων από 2 τόνους γαλακτοκομικών προϊόντων, τα οποία εντοπίστηκαν σε φορτηγό χωρίς τις απαραίτητες συνθήκες ψύξης. Η εν λόγω επιχείρηση των αρχών αναδεικνύει τις σοβαρές παρατυπίες στη μεταφορά ευπαθών προϊόντων και την ανάγκη για αυστηρή τήρηση των υγειονομικών κανόνων. Η επιτυχής παρέμβα
Συναγερμός για περισσότερους από 2 τόνους γαλακτοκομικών στην Ελλάδα – Κατασχέθηκαν πριν φτάσουν στην αγορά
Συναγερμός για περισσότερους από 2 τόνους γαλακτοκομικών στην Ελλάδα – Κατασχέθηκαν πριν φτάσουν στην αγορά
Περισσότεροι από δύο τόνοι γαλακτοκομικών προϊόντων κατασχέθηκαν από τις αρμόδιες ελληνικές αρχές, καθώς διαπιστώθηκε ότι μεταφέρονταν χωρίς να τηρούνται οι προβλεπόμενες συνθήκες ψύξης. Το περιστατικό γνωστοποιήθηκε και στις ευρωπαϊκές αρχές μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF).
Πώς εντοπίστηκε το φορτίο
Η υπόθεση αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια στοχευμένου ελέγχου που πραγματοποίησε η Διεύθυνση Ελέγχων Οικονομικού Εγκλήματος και Στοχευμένων Ελέγχων (ΔΕΟΣ) της ΑΑΔΕ στον οδικό άξονα Μακάζας – Κομοτηνής.
Οι ελεγκτές σταμάτησαν φορτηγό όχημα με ξένες πινακίδες κυκλοφορίας και διαπίστωσαν ότι μετέφερε περισσότερους από 2 τόνους γαλακτοκομικών προϊόντων βουλγαρικής προέλευσης χωρίς τον απαραίτητο ψυκτικό εξοπλισμό. Επιπλέον, σύμφωνα με τα στοιχεία του ελέγχου, το όχημα παρουσίαζε υπέρβαρο φορτίο περίπου 1.500 κιλών.
Κατάσχεση και καταστροφή των προϊόντων
Στον έλεγχο συμμετείχε και η Κτηνιατρική Υπηρεσία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, η οποία αποφάσισε την κατάσχεση και καταστροφή των προϊόντων, καθώς κρίθηκαν ακατάλληλα λόγω των συνθηκών μεταφοράς.
Παράλληλα, επιβλήθηκαν οι προβλεπόμενες διοικητικές κυρώσεις σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Γιατί είναι κρίσιμη η τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα συγκαταλέγονται στις πιο ευπαθείς κατηγορίες τροφίμων και απαιτούν σταθερή διατήρηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες από την παραγωγή έως την κατανάλωση.
Η διακοπή της ψυκτικής αλυσίδας μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη επικίνδυνων μικροοργανισμών, αυξάνοντας τον κίνδυνο αλλοίωσης των προϊόντων και πιθανών επιπτώσεων στη δημόσια υγεία.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, πάντως, δεν αναφέρθηκε εργαστηριακή ανίχνευση συγκεκριμένου παθογόνου μικροοργανισμού. Η απόφαση για την κατάσχεση ελήφθη προληπτικά, λόγω της μη τήρησης των προβλεπόμενων συνθηκών μεταφοράς.
Ενημερώθηκαν οι ευρωπαϊκές αρχές μέσω του RASFF
Η Ελλάδα κοινοποίησε το περιστατικό στο RASFF στις 29 Ιουλίου 2026, ενημερώνοντας τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές για το συμβάν.
Η ειδοποίηση χαρακτηρίστηκε ως ενημερωτική, ενώ η εκτίμηση κινδύνου αξιολογήθηκε ως δυνητικά σοβαρή. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε αναταξινόμηση της καταχώρισης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, χωρίς όμως να αλλάξουν η αξιολόγηση του περιστατικού ή τα μέτρα που είχαν ήδη ληφθεί.
Η σημασία των ελέγχων στην ασφάλεια των τροφίμων
Το περιστατικό αναδεικνύει τον σημαντικό ρόλο των ελεγκτικών μηχανισμών στην προστασία της δημόσιας υγείας και στην αποτροπή διάθεσης ακατάλληλων τροφίμων στην αγορά.
Η αυστηρή εφαρμογή των κανόνων για τη μεταφορά, την ψύξη και την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ασφάλεια των καταναλωτών και τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων που φτάνουν στα σημεία πώλησης.
Πηγή